"Dzieci gotują. Wiosna" książka kucharska dla dzieci i dorosłych

od 6 do 8 lat

Autor: Marzena Wieczorek

Wymiary: 30 x 20,7 x 1,2 cm

Liczba stron: 82

Okładka: Twarda

Rekomendowana grupa wiekowa: 6-8

Gdy dzień się wydłuża, a niskie zimowe temperatury zastępuje wiosenne ciepło, budzą się w nas nowe siły i pomysły. Cieszą widoki świeżej zieleni, kwitnące sady, kolorowe przydomowe ogródki i… NOWALIJKI. Delikatne szparagi, surowe kalarepki, chrupiące marchewki i słodki jak cukierki groszek wyznaczają smaki wiosny. Gdy dodamy do tego bogactwo kiełków, zielone koktajle na bazie świeżych liści, np. mięty czy szpinaku, sałatki z dodatkiem… CHWASTÓW, to wiosenne menu może zaskoczyć i zadowolić naprawdę każdego.

W kwietniu na straganach pojawia się – do niedawna nieco zapomniany – rabarbar, można od razu włączyć go do swojej diety. A potem… czas na agrest i TRUSKAWKI – niekwestionowany owocowy przebój wiosny. Są dostępne od rana do wieczora, w dni powszednie i świąteczne, na każdym rogu i… bezwzględnie trzeba to wykorzystać. Zjadać je same na surowo, dodawać do sałatek, koktajli i deserów oraz jako bazę bądź wzbogacenie napojów, kompotów i ciast.

W wiosennej kuchni naprawdę wiele może się wydarzyć. Spróbujmy razem odkryć KULINARNE WALORY WIOSNY. Pomogą w tym przepisy z tej książki. Są i całkiem łatwe, i nieco trudniejsze, pracochłonne i niewymagające wiele czasu. I zachęcamy do eksperymentowania! Przy każdym przepisie są wskazówki, jak go zmodyfikować. A możliwości zmian jest na pewno dużo więcej i – z czasem – każdy może dodać własną propozycję.